要设置红米note11pro桌面高级，您可以按照以下步骤操作：

1. 长按桌面上任意一处空白区域，等待弹出选项。

2. 点击“桌面设置”，进入桌面设置页面。

3. 在桌面设置页面中，可以找到“高级”选项，点击进入。

4. 在高级设置中，您可以进行多项个性化设置，包括图标大小、字体大小、桌面布局等等。

5. 根据个人喜好，自行选择设置项，并进行相应修改即可。

6. 设置完成后，退出设置页面，回到桌面，即可看到高级设置所带来的变化。提示：以上步骤仅供参考，具体操作可能会因不同手机版本和个人使用习惯而有所差异。