访谈法按照操作方式和内容可以分为两种类型：

一是结构式访谈，

二是非结构式访谈。

1、结构式访谈，又名标准化访谈，是指按照统一设计、有一定结构的问卷所进行的访谈。结构式访谈是一种定量研究方法。这种访谈的访问物件必须按照统一的标准和方法选取，一般采用机率抽样。访问的过程也是高度标准化的，即对所有被访问者提出的问题，提问的次序和方式，以及对被访者回答的记录方式等是完全统一的。

2、非结构式访谈，是指一种无控制或半控制的访谈。事先没有统一问卷，而只有一个题目或大致范围或一个粗线条的问题大纲，由访谈者与访谈对象在这一范围内自由交谈，具体问题可在访谈过程中边谈边形成边提出。