淄博有很多好吃的美食，其中比较有名的有周村烧饼、博山烤肉、欢喜团子、豆腐箱、博山酥锅、卤汁羊肉等。

此外，淄博还有红叶柿岩旅游区，这是集旅游观光、养生度假、文化交流、研学科普为一体的综合型风景旅游区。这里最好玩的是2020米的玻璃水滑道，激流回转，感受高空中呼啸而过的刺激，体验驾驭飞舟激流冲浪的沁爽。回旋而下间，红叶的浪漫与水滑道的欢乐相融，视听触觉同时调动，一时间水流、红叶、蓝天的美悉数收入囊中。此外，还有全长300米钢格悬空栈道，悬挂于歪嘴山崖壁之上，最高处距地面50米，山间奇巧，飞梁绝壁，惊险万分，既刺激又可领略山间美景。