学厨师一定要会雕刻吗

2024-08-01 19:48:07 204次

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学厨师一定要会雕刻吗，麻烦给回复

留学帝

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2024-08-01 19:48:07

你是学习的话，听从老师的安排，先不要买；

1、学习厨师，不一定会学习雕刻；

3、即使学习的话，学院或者饭店都备有雕刻刀；

4、买了没用到就是一种浪费；

6、学习了雕刻，即使到高档酒店工作，对方也没有要求你会雕刻，所以这件事不需太伤心；

7、一般都是先练习切菜刀功，才会学雕刻，没有一开始学习就学习雕刻的；

8、做菜的味道好，才是真的好；

学厨师一定要会雕刻吗

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2024-08-01 19:48:07

食品雕刻是一个厨师的特长，一个好的厨师不会因为不会雕刻打折，但是一个好的菜品没有好的装饰也会打折扣。所以一个厨师会一点雕刻还是有好处的。

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2024-08-01 19:48:07

如果你只在大排档，小酒楼工作只要能做出美味可口的菜肴即可，会不会食品雕刻无所谓。

如果在会所、高档酒楼工作就要会食品雕刻，高档菜品除讲究口味，也很注重出品的美覌。会食品雕刻的人因对美学有一定的研究，做出来的菜品也会更漂亮。

《论语.卫灵公》有句名言:

"工欲善其事，必先利其器″。既然学习食品雕刻，那一定要有一套好的工具。

以上是我个人之浅见，仅供参考。

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