东营职业学院环境艺术专业是该学院的一个专业方向，主要培养学生在环境艺术设计与装饰方面的能力。

以下是一些可能对您有帮助的信息：课程设置：环境艺术专业的课程设置通常包括室内设计、景观设计、装饰艺术、色彩学、材料与构造等方面的学习内容。学生将学习相关的设计理论和技术，并通过实践项目来提升自己的设计能力。实践机会：东营职业学院环境艺术专业注重实践教学，为学生提供丰富的实践机会。学生可以参与校内外的设计项目、实习或实训，锻炼自己的设计能力和实际操作技巧。师资力量：该专业的教师团队通常由具有丰富实践经验和教学经验的专业人士组成。他们将指导学生进行创作和设计，并提供相关的指导和支持。就业前景：环境艺术专业毕业生可以在室内设计公司、建筑设计事务所、景观设计公司、装饰公司等单位就业，也可以选择自主创业。随着人们对生活环境和空间设计的重视，相关行业的就业前景相对较好。需要注意的是，以上信息仅供参考，具体情况还需您进一步了解该学院的教学质量、专业设置、就业情况等方面的信息。建议您通过学校官方网站、招生办公室或与该专业相关的学生或教师进行进一步咨询，以获取更准确和全面的信息。