工艺美术主要研究美学、色彩构成、立体构成、工艺美术等方面的基本知识和技能，进行工艺品的设计、色彩搭配、制作、保护和修复等。

常见的工艺品有木雕、玉雕、漆器、陶器、瓷器、泥塑、剪纸、蜡染等。课程体系:《中外美术通史》、《中外工艺美术通史》、《绘画基础》、《美学》、《专业写作》、《中国文化史》、《中国传统纹饰》、《传统漆器研究》、《立体构成》、《色彩构成》 部分高校按以下专业方向培养：陶艺、玉雕。就业方向:工艺美术类企业：工艺品设计、工艺品制作； 艺术馆、博物馆：工艺品保护、工艺品修复。考研方向:美术学、设计学、(专业硕士)艺术设计。