1543年，比利时医师维萨里出版了7卷本《人体结构》，标志着现代解剖科学的起始。

人体结构：包括细胞结构、四大组织、九大系统。细胞结构可分为三部分：细胞膜、细胞质和细胞核。四大组织是指：上皮组织、神经组织、肌组织和结缔组织；九大系统：消化系统，神经系统，运动系统，内分泌系统，泌尿系统，生殖系统，循环系统，呼吸系统和免疫系统。另外还有：化学组织、血液、肌肉、骨骼和大脑。