服装设计与工艺教育专业培养能系统掌握服装设计的基本理论与方法，能结合市场需求设计各类服装，掌握服装结构设计与工艺设计基本原理和方法，具有较系统的服装裁剪缝 制技术和成衣制板能力的人才，学生主要学习服装设计与工艺方面的基础知识、基本理论和实践技能、接受专业基本训练，具有从事服装行业设计与技术研究及生产管理等方面工作能力，掌握教育理论和教学实践的基本技能，获得从事服装教学和服装研究的基本能力。