花艺是用花材和器皿等进行创意艺术创作的一种技术和艺术形式。这是因为花艺的目的是为了创作出优美、富有创意和表达情感的花卉作品，而通过巧妙地运用花材、器皿、配色和造型等手段，来营造出各种不同的情境和氛围。同时，花艺也是一门技术，需要掌握花卉的种类、特点和养护方法等知识，并且需要具备创意思维和手工技能，才能制作出高质量的花艺作品。值得一提的是，随着人们对美的需求和生活品质的提升，花艺作为一种装饰艺术形式，越来越受到人们的欢迎和喜爱，给人们的生活带来更多的色彩和快乐。

一般是开花店的店家，因为一般开花店的店家把 很多花就做成花艺，有艺术感的卖给他人，也摆在那里做展览和观赏，引来消费者买他的花。除了卖花的花店，还有其他做插花艺术的专业人士叫花艺人。

花卉艺术的简称，常称为插花(ikebana)。花艺指通过一定技术手法，将花材排列组合或者搭配使其变得更加的赏心悦目，表现一种意境或宏观场面，体现自然与人以及环境的完美结合，形成花的独特语言，让观赏者解读与感悟。世界花艺流派中，特征及影响力度显著的有日本花道、荷兰花艺、西方现代花艺、中式插花以及西洋式花艺设计等。花卉艺术是人们表现自然的生命、展示自然的魅力以及人的内心世界对自然、人生、艺术和社会生活体悟的媒介，是人们借助于自然界的花草作为修身养性、陶冶情操、美化生活的一种方式。