技能高考幼师考试通常考察以下技能：

1. 教育原理与幼儿教育学：了解幼儿教育的基本理论和原则，理解幼儿身心发展规律，掌握幼儿教育的基本知识。

2. 幼儿教育与保育：熟悉幼儿教育的内容、方法和手段，掌握幼儿健康生活与保健、幼儿社交与情感发展等方面的知识。

3. 儿童心理学：了解儿童认知、情感、社会等心理发展特点，掌握儿童心理评价和幼儿教育的基本原则。

4. 幼儿教育教学设计与实施：学习幼儿教育的教学原则和教学方法，掌握幼儿教育的课程设计、教案编写和教学技巧。

5. 幼儿园活动组织与设计：了解幼儿园各项活动的组织和设计原则，包括游戏活动、艺术活动、体育活动、科学活动等。

6. 幼儿园管理与服务：掌握幼儿园管理的基本知识，包括幼儿园组织机构、管理制度、档案管理、家校合作等。

7. 幼儿健康与安全：了解幼儿健康和安全管理的原则和方法，包括幼儿饮食、睡眠、安全教育等。

8. 课外活动组织与管理：了解幼儿园课外活动的组织和管理方式，包括户外拓展、社会实践、研学旅行等。需要注意的是，不同地区和具体考试机构可能会有不同的考试内容和形式，具体以相关教育主管部门或考试机构的规定为准。