美术生一般是指参加高考的学生，进入高校后会具体分专业，比如室内设计、服装设计、平面设计、动画设计、工业设计等等。

然后各个专业的毕业后会从事相关的岗位和工作，你说的广告牌设计是属于平面设计范畴的，就是说你在美术学院读的专业是平面设计的话或者广告设计的话，那么就广告牌设计就是你的工作范畴。