预包装食品指的是在生产、加工、包装过程中已经经过包装的食品产品，通常包装材料为塑料、纸盒等。

预包装食品的种类非常多，比如各种加工过的肉制品、乳制品、果汁、饮料、巧克力、饼干、速冻食品等等。预包装食品能够提高食品的卫生质量和保鲜效果，也更容易运输和销售。此外，预包装食品还可以方便消费者进行选择和购买，同时也能够更加方便地了解食品的生产厂家、保质期、营养成分等信息，从而使得消费者对食品的选择更加明确和可靠。但是，在购买预包装食品时，消费者也应该注意食品的保质期及存储条件，以免因为过期或保存不当而造成食品安全问题。