安徽阜阳的风俗有民歌、舞蹈、庙会、民间手工艺、阜阳特色传统美食。

1、民歌：阜阳民歌丰富，阜阳民歌感情朴实，曲调流畅，具有浓郁的乡土气息和鲜明的淮北特色。曾经广为流传的有《逃荒》、《摘石榴》、《十大绣》、《看戏》、《货郎子调》、《李玉莲》等。

2、舞蹈：阜阳民间舞蹈有40多种，具有鲜明的民族风格和强烈的地域特色，其中花鼓灯舞蹈已蜚声海内外，自立于世界舞蹈之林而别具风姿。阜阳龙灯舞3、庙会：阜阳每年都会有自己传统的庙会和民间灯会，庙会也是大型的购物活动，老老少少都会到庙会玩耍，这时也会有大型的唱戏，杂技，等节目，阜阳有名的灯会有界首灯会，颍州灯会，沙河灯会等，很受市民欢迎。

4、民间手工艺：阜阳人民具有的所有才艺中做的最好的莫过于阜阳剪纸了。阜阳剪纸产生的确切年代已无法考证，但关于阜阳剪纸的历史，可以追溯到南北朝时期。

5、阜阳特色传统美食：格拉条，阜阳人的记忆美食。格拉条（搁拉条）大概起源于上世纪八十年代的安徽省阜阳市，格拉条的名字来源大概是以下原因：在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”（gela），而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”。