华南理工大学是“建筑老八校”他们的景观(风景园林)城市规划以及建筑设计专业都在同一个建筑学院里。

自然是好的。华南理工大学作为理工类学校，他们的风景园林更注重“设计”方向，相比较而言，植物方面的教学比重可能稍微少一些。(个人觉得影响不大)根据新一轮的教学评估显示，它的风景园林学的排名也是在前列的。当然，光看网上的排名也不是很有参考价值。建议题主找一找高中的华南理工大学相关专业的学长学姐多了解。从他们的课程安排，方案培养上面具体了解。往往这些才是决定你后期学到多少技术的关键。