有前途。

因为随着时代的发展和科技的进步，人们对文化艺术及创意的需求逐渐增多，UV雕刻技术作为一种新兴工艺，在艺术设计、广告制作、装潢、工艺品制作等领域有着广泛的应用。而作为一名学徒可以通过实践和学习，逐渐掌握这项技术，成为行业中的专业人才。此外，随着社会对环保的要求越来越高，UV雕刻技术比传统的雕刻方式更加环保，也更加符合未来发展的趋势。因此，从当前的市场趋势来看，UV雕刻学徒是一个有前途的选择。