故宫研学和讲解有以下几点区别：

1. 目的不同：故宫研学的目的在于通过体验式学习，让学生更深入地了解故宫及其文化背景；而讲解的目的则是向观众介绍故宫的历史、文化和艺术特色。

2. 内容不同：故宫研学的内容更加全面，包括文化、历史、艺术、科技等多方面内容；而讲解的内容则更加专业化，重点介绍展品的历史、艺术价值和制作工艺等。

3. 形式不同：故宫研学通常采用互动式、体验式的教学方式，让学生亲身体验故宫文化，如穿汉服、写毛笔字等；而讲解则是通过讲解员的讲解、多媒体展示等方式向观众传达信息。

4. 对象不同：故宫研学通常面向学生群体，注重培养学生的创新思维和实践能力；而讲解则面向广大观众，旨在推广故宫文化和艺术。综上所述，故宫研学和讲解虽然都是向人们介绍故宫文化和历史，但在目的、内容、形式和对象等方面有所不同。