想摆摊做小吃可以去店里学、美食学校。
店里学习可以到熟人店里或者生意比较好的店里学习。店里学小吃,大部分店都没有标准的资料和配方比例,大多数师傅都是靠个人经验传授。而且很多制作流程都没有配方,都是靠师傅自己来搭配各类原料。
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