在触摸屏界面上修改数据库（db）块的初始值，通常需要进行以下步骤：

1. 首先，确保您有权访问和修改数据库。

这可能需要根据具体情况进行登录或认证。

2. 找到触摸屏界面上与数据库相关的选项或功能。这可能以不同的方式实现，具体取决于触摸屏界面的设计和应用程序。

3. 寻找和选择与数据库块初始值相关的选项或字段。这可能是一个输入字段，允许您手动输入要设置的初始值，或者它可能是一个选择菜单，提供预定义的选项供您选择。

4. 在适当的字段中输入或选择要设置的新的初始值。

5. 确认修改。这可以是通过点击确认按钮或类似的操作来完成。

6. 如果需要，保存修改。具体操作可能因应用程序而异，但通常涉及到点击保存按钮或选择保存选项。请注意，确保在修改数据库块初始值之前，了解和理解对系统和数据可能产生的影响。某些修改可能需要特殊权限或进行验证，以确保数据的完整性和安全性。