高中建筑专业可学的课程有：

1、专业公共必修课： 画法几何、建筑制图、阴影透视、工程测量、建筑力学(一)。

2、专业基础平台必修课： 建筑设计基础(一)、建筑设计基础(二)、建筑构成、计算机绘图与表现、建筑材料、建筑构造(一)、中外建筑史(中建史部分) 、中外建筑史(外建史部分) 、中外城市建设史、居住建筑设计原理、公共建筑设计原理、城市规划原理(一)、建筑设计(一)、建筑设计(二)、建筑设计(三)、建筑设计(四)。

3、专业基础平台选修课： 城市设计概论、建筑绘画技法、专业外语阅读、风景园林建筑、建筑项目管理。

4、专业必修课： 建筑力学(二)、建筑物理、建筑结构、建筑法规与业务、城市设计、建筑设计(五)、建筑设计(六)、地基基础、建筑施工、室内设计、建筑设备。

5、专业选修课： 工业建筑设计、建筑构造(二)、智能建筑概论、生态建筑概论、水工建筑物景观设计、建筑防灾、古建筑保护、建筑与城市摄影。

作为人类高中建筑专业主要学习建筑设计和建筑工程方面的知识和技能。这个专业涉及到建筑设计原理、建筑材料、建筑结构以及建筑施工等内容。学习建筑专业可以帮助学生掌握建筑设计的基本原理和技巧，了解各种建筑材料的特性和使用方法，以及学习建筑施工的流程和要点。此外，还可以学习相关的建筑软件和工具的使用，培养学生的创造力和空间思维能力。这些知识和技能对于将来从事建筑设计、建筑施工以及相关行业的工作都会有很大的帮助。

新高考模式下，学建筑专业多数高校要求选修物理，还有一些高校选物理或历史都可以。

在近两年的高考选科要求来看，几乎绝大部分学校建筑类相关专业都对物理这科有要求，也就是说想学建筑物理几乎成了必考的科目之一。这一点也不奇怪，因为物理本身涉及到的知识很多就都跟建筑、跟力学等有关系，所以必选物理无需质疑。