贵州分类单招冷门专业包括土木工程技术、数字媒体艺术、计算机网络技术、工商管理、医学影像技术、德语等。

这些专业需求量不大，但在现代化社会中具有重要作用。土木工程技术和计算机网络技术是建设项目和信息系统中必不可少的技术支持；数字媒体艺术则是现代文化娱乐产业的核心；工商管理能够培养高端商业管理人才；医学影像技术是医疗信息化建设中一个重要的角色；德语能够开拓国际市场。因此，这些冷门专业对于提高社会生产力、发展经济具有一定的作用。