枣庄科技职业学院有机械设计与制造、数控技术、焊接技术与自动化、模具设计与制造、汽车检测与维修技术、汽车营销与服务、电气自动化技术、机电一体化技术、矿山机电技术、煤矿开采技术、计算机应用技术、电子信息工程技术、数字媒体应用技术、软件技术。

以及艺术设计、物流管理、旅游管理（民航、高铁方向）、电子商务、物联网应用技术建筑工程技术、工程造价、建设工程管理、建筑设计、建筑装饰工程技术、工程测量技术、会计、护理、助产、药学、康复治疗技术、口腔医学技术、药品经营与管理、老年服务与管理、中医学等专业。师资力量