幼师专业主要学习儿童教育、心理学、幼儿园运营管理等课程。

因为幼师们将来要从事的工作是指导儿童成长和开展各种教育活动，所以首先需要了解儿童教育方面的理论知识；其次，需要掌握心理学方面的知识，以便更好地了解儿童的心理特点和开展相关教育；最后，幼儿园的运营管理也是幼师需要了解和掌握的重要知识，因为幼师们需要与其他工作人员协同合作，保证幼儿园的正常运营。此外，还有一些必修课程，如儿童健康、儿童游戏与体育等，涵盖了幼师日常工作中需要面对的各个方面。