潮州是中国陶瓷文化的发祥地之一，自古以来就是我国重要的陶瓷产区。

根据史料记载，早在新石器时代，潮州先民已开始烧制陶器。至于瓷器的制作则可以追溯到1300多年前的唐代。潮州陶瓷可以划分为美术陈设瓷、日用瓷、建筑卫生瓷三大类，其出口量分别占全国的25%、60%、30%，产品远销世界160多个国家和地区。潮州的通花、瓷花，是中国工艺陶瓷中的一大独特门类，以雕镂精细的镂空技艺、配以捏制的各式瓷花，技艺精湛、造型秀美，凭着“薄如纸、细如丝”的特点独步瓷坛，饮誉海内外。彩绘，自古就有，而潮州的彩绘更具独特的浓郁的地方特色，是潮州陶瓷一种传统的装饰手法，俗称“潮彩”。 谢谢