淮安商校的专业主要有：电子商务、会计、物流管理、施工技术、财务管理、工程造价、水电设备安装、建筑装饰、计算机动漫制作、网站建设与管理、计算机与数码产品维修、农业信息技术、数控技术、机电设备安装与维修、电子电器应用与维修、汽车电子技术应用、旅游管理、工程监理、烹饪与营养。

材料补充：淮安商校全称为淮安市商业技校。江苏省淮安市商业技校是1983年省政府批准兴办的全日制普通中专校，新校区坐落于淮安市高教园区。淮安市商业技校招生条件：

1、热爱祖国、遵纪守法2、身体健康、五官端正、无斜视、口齿清楚、智力正常、形体正常、体表无明显疤痕。

3、具有本市正式户口或外省市户口（符合相关条件）的应届初三毕业生和年龄在十八周岁以下的往届生均可报名、报考。