动画目标职业包括动画师、概念设计师、模型师、特效师、动画导演等。

动画师负责制作动画角色和场景的动作和表情，概念设计师负责设计动画角色和场景的外观，模型师负责制作动画角色和场景的3D模型，特效师负责制作动画中的复杂特效，动画导演负责指导整个动画的制作过程。这些职业需要具备良好的绘画技巧、创意思维和团队合作精神，同时需要熟练掌握各种动画制作软件和工具，有一定的编程基础也会更有优势。