湖南科技学院预科班的专业包括理工、经管、文科、艺术四个大类，涵盖了多个学科领域。

其中理工类专业有机械工程、计算机科学与技术、电气工程及其自动化等；经管类专业有工商管理、会计学、金融学等；文科类专业有汉语言文学、英语等；艺术类专业有视觉传达设计、环境艺术设计等。学生可以根据自己的兴趣和特长选择适合自己的专业，为日后的大学学习打下坚实的基础。