学习中西面点技术比较有前途。

因为初中学历是一个比较低的学历，这个时候从事脑力劳动工作几乎没有多大的机会，学历太低了达不到招聘的最低要求，所以最好是学习一门技术傍身比较好一点，所以中西面点技术最合适不过，以后就业的方向也是大中型餐饮企业，星级饭店厨房等等。