广州美术学院和广东技术师范大学学动漫比较专业。

首先这两所学校拥有比较完善的动漫相关专业学科体系和资深的专家教授，这使得学生可以接受系统性、专业性的动漫教育。此外，在校期间，学生还有机会参与到校内校外丰富的动漫文化活动中，可以拓宽视野，丰富个人经验，更好的了解动漫行业，也能够为以后的发展铺垫。除了广州美术学院和广东技术师范大学，还有一些学校的动漫专业也非常出色，例如中山大学、华南理工大学等。需要根据个人的兴趣、定位和综合条件来选择合适的学校，获得专业的动漫学习。