古楼的建筑结构运用了多种科学原理。

首先，古楼采用了重力原理，通过合理的布局和坚固的基础，使楼体能够承受自身重量和外部荷载。其次，古楼运用了力学原理，如梁、柱和拱等结构，通过合理的力学设计来分散和承载楼体的重力和荷载。此外，古楼还利用了材料科学原理，选择适合的建筑材料，如石头、木材和砖块，以提供足够的强度和稳定性。古楼的建筑结构还考虑了地震和风力等自然力的作用，采取相应的抗震和抗风设计，以确保楼体的安全性和稳定性。