材料物理专业该专业涉及光电材料、纳米材料、能源和环境材料等研究领域，着力培养先进材料设计、研发、制备、性能表征等相关领域的高级专业人才。

专业核心课程：材料性能（物理性能）、材料性能（力学性能）、材料化学、材料制备及物理性能实验、先进材料科学与进展等。材料化学专业（广东省名牌专业，广东省高等学校特色专业建设点）该专业研究材料的制备、组成、结构与物理和化学性质（如光、电磁、声热、力学及活性）的关系，以及各种新型合成材料的制备、加工和利用。 专业核心课程：材料热力学与动力学、材料分析实验、材料物理、材料化学、物理化学实验、合成化学实验、材料综合实验等。高分子材料与工程专业该专业主要研究高分子材料的合成、结构、加工、性能以及应用技术，它具有理工交叉、理论研究和应用技术并重的特色。专业核心课程：高分子物理、高分子化学、高分子物理实验、高分子化学实验、功能高分子材料、高分子成型与加工、高分子成型与加工实验等。