佛罗里达大学开设的专业主要有：农学、生物学、植物学、营养学、环境科学、食品科学、园艺学、海洋科学、建筑学、教育学、航空航天工程、土木工程、计算机工程、机械工程、核工程、视觉艺术研究、新闻学、天文学、古典文学、电影与媒体研究、地质学、历史学、神经生物学、哲学、物理学、心理学、统计学、经济学、金融学。

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