岳阳师范高等专科学校有中文、政史、外语、数学、物理、体育、音乐、美术、计算机应用电子技术的10个师范教育专业，同时还具有应用英语、工艺美术、公共关系、旅游管理的4个非师范专业。

材料补充：岳阳师范高等专科学校的学校概况：学院的办学历史可追溯到1900年美国人创办的湖滨大学湖滨大学是外国人在湖南最早创办的三所大学之一。新中国成立后，湖滨大学留在岳阳的部分改为岳阳师范学校，1975年改为湖南师范学院岳阳分院，1978年改为岳阳师范高等专科学校。1985年岳阳市人民政府创办岳阳大学，当时的国家***王震题写校名。1999年3月，岳阳师范高等专科学校、岳阳大学及岳阳教育学院合并升格为岳阳师范学院。