小学教育学士学位一般包括以下课程：

1. 教育心理学：了解儿童的认知、情感和社会发展，帮助教师更好地了解如何教授和引导学生。

2. 教育学原理：研究教育学基本原理，包括各种教学方法、教学设计和评估等方面的内容。

3. 小学语文：涵盖汉字、拼音、阅读和写作等方面的内容，旨在提高学生的语言能力。

4. 小学数学：包括基本算术、代数、几何、统计和概率等方面的内容，培养学生的数学能力。

5. 小学英语：主要教授英语听、说、读、写等技能，以及语法和词汇等方面的知识。

6. 社会科学：主要包括历史、地理、公民教育和道德伦理等方面的内容，帮助学生了解社会和世界。除此之外，还有体育、美术、音乐、信息技术等课程，以及实习和教学实践等环节。