少数民族预科班一般有两种选择专业的模式，一种是在读预科班以前就选好专业，在预科结束后直接去这个专业就读。

但是这种方式就要求考生的成绩需要超过该专业的专业录取线减去政策性降分后的分数线。另外一种情况是在一年的预科班读完后再选专业，一般是学校各个专业会按照预科班的人数分配名额，在预科这一年成绩越好的学生越优先选择专业，也就是按照成绩排名的高低顺序依次挑选专业。