吉首大学预科毕业后可以选择大部分本科专业。

1. 吉首大学预科教育内容涵盖数理化等多个学科，为学生提供了全面的素质教育，为其继续深造打出了坚实的基础。

2. 吉首大学拥有多个学院和专业，包括工学、理学、文学、历史学等多个领域，为学生提供了广泛的选择。因此，吉首大学预科毕业生可以根据自身兴趣和职业发展规划，选择大部分本科专业。