人体工程学是研究人类在工作、生活、运动等方面的生理和心理特征，并设计、改进与优化人类工具、设备、环境等的学科。

它关注人体与周围环境的交互作用，通过对人体运动机理、感觉信息的处理、心理与认知特征、工作负荷等方面的研究，为设计开发出更加符合人体工程学原理的产品、设备、工作场所等提供理论支持。