在Excel中，你可以通过以下步骤分别设置数字和汉字字体字号：

1. 选中需要设置的单元格或单元格区域。

2. 右键单击选中的单元格或单元格区域，选择“格式单元格”。

3. 在“格式单元格”对话框中，选择“数字”选项卡。

4. 在“数字”选项卡中，选择需要的数字格式，并设置相应的字体和字号。

5. 点击“确定”保存设置。

6. 再次右键单击选中的单元格或单元格区域，选择“格式单元格”。

7. 在“格式单元格”对话框中，选择“字体”选项卡。

8. 在“字体”选项卡中，选择需要的字体和字号。请注意，这里设置的是汉字的字体和字号。

9. 点击“确定”保存设置。这样，你就可以分别设置数字和汉字的字体字号了。