武夷学院是一所位于福建省南平市武夷山市的本科院校，旅游管理和酒店管理是该校的重点专业之一，教学质量和就业情况都比较好。

旅游管理专业主要培养学生具备旅游管理领域的专业知识和实践能力，包括旅游规划、旅游市场营销、旅游资源开发等方面的知识和技能。该专业在教学中注重实践教学和实际操作，学生毕业后可在旅游酒店、旅游景区、旅游企业等领域就业。

酒店管理专业主要培养学生具备酒店管理领域的专业知识和实践能力，包括酒店运营管理、餐饮服务管理、客房服务管理等方面的知识和技能。该专业注重学生的实践操作能力和管理能力的培养，学生毕业后可以在酒店、餐饮企业、旅游企业等领域从事管理和服务工作。

总的来说，武夷学院的旅游管理和酒店管理专业教学质量较高，毕业生就业前景也比较广阔。如果您对这两个专业感兴趣，可以考虑了解更多相关信息，看看是否符合您的兴趣和职业规划。

这两个都是属于旅游学院一个院系的，但是酒店管理是13年新开的一个专业，因为是新开的，去年没有录取分数等资料，今年志愿填报的那本书应该有相应分数的资料了。

其院长聘请年薪过百万的郑向敏院长！现在我们上的一门专业课《酒店管理》就是他编著的。武夷山大红袍山庄五星级酒店是酒店管理实训地，武夷山等景区就是旅游管理的实训地了，开学不久整个院系去过一次为期三天的实地实训......优势在于有足够的实践资源，毕竟是处于旅游地。但是其他院系的也不错，像土建系，商学院等，各有优点。但是，主要看你的分数和兴趣啦！