全运会体操项目分为竞技体操、艺术体操和蹦床三个分项。
其中竞技体操历史最悠久,自1896年第一届奥运会起就成为正式比赛项目。艺术体操和蹦床分别在1984年和2000年进入奥运会,艺术体操仅限女选手参加。“本届全运会艺术体操项目决赛阶段的参赛队伍和运动员都参加了之前的全运会资格赛,选手中年龄最大的24岁,年龄最小的运动员年仅15岁。”据十四运会艺术体操项目竞委会副主任、国家体育总局体操运动管理中心艺术体操部主任张莹介绍,不久前刚刚在东京奥运会上取得历史性突破,获得境外奥运参赛最好成绩的中国艺术体操集体项目队也将以“奥运联合队”的身份参加这次全运会决赛阶段比赛,这全运会的历史上还是第一次。东京奥运会上,由郭崎琪、郝婷、黄张嘉洋、刘鑫、许颜书组成的中国艺术体操队凭借对“敦煌飞天”的成功演绎,获得集体全能第四名,改变了此前两届奥运会成绩欠佳的历史,虽然未能超越2008年北京奥运会夺得银牌的成就,却也创下了中国艺术体操队境外奥运会参赛最好成绩。