温州特产适合送人的有：

瓯绣。是温州的传统工艺品，具有色彩鲜艳、构图独特、针法丰富、绣工精巧的特点。

藤桥熏鸡。是温州的传统名菜，以皮脆肉嫩、清香可口、别有风味而广受人们喜爱。

温州鸭舌。是温州的传统小吃，因状如鸭舌而得名，具有味香浓郁、口感软糯的特点。

乌牛早茶。是温州的传统名茶，产于乌牛镇，具有香气高锐、滋味鲜爽的特点。

平阳黄汤茶。是温州的传统名茶，具有汤色杏黄明亮、香气醇厚浓郁、滋味清甜爽口的特点。

蓝夹缬围巾。是温州的传统手工艺品，以蓝夹缬技艺为基础，具有色彩鲜艳、图案清晰的特点。

吃的话比如温州鱼饼，温州鱼丸，温州鸭舌，松糕，永嘉麦饼，洞头紫菜，藤桥熏鸡等。还有就是温州刺绣：瓯绣。温州雕塑工艺品：瓯塑，黄杨木雕，乐清象牙雕，温州铜雕，贝雕等。

温州特产的主要代表有：鸭舌、鱼饼、墨鱼饼、鱼丸、薰鸡、酱油肉等干货食品，都是馈送的好礼物。

温州的地理特点决定了温州地区出产山珍海味，文成、泰顺和永嘉等县的特产以山珍为主；苍南、平阳、瑞安、乐清的特产以海味为主；鹿城、龙湾、瓯海、洞头4个区的特产比较综合，山珍海味都有。送人以挑选干货食品为宜。