泉州技工学校专业主要有：数控加工、汽车管理与维修、汽车电器维修、汽车钣金与涂装、机械设备制造工艺、机电自动控制、电汽自动化安装与维修、高铁动车乘务、模具制造、计算机应用与维修、计算机动画制作、会计、电子商务、平面广告设计、室内装潢设计、现代物流、建筑力学与测量、建筑工程管理、金属材料热处理、电控燃油喷射系统应用。

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