商丘技师学院的专业主要有园林技术、食药用菌、食品加工技术、食品检测、食品贮运与营销、计算机信息管理、计算机应用技术、计算机网络技术、计算机多媒体技术、软件技术专业、图形图像设计与制作、畜牧兽医、动物防疫与检疫、宠物养护与疫病防治、种子生产与经营、作物生产技术、生物技术及应用、中草药栽培技术、机电一体化技术、电子信息工程技术、机械制造与自动化、 应用电子技术、数控技术、电气自动化技术、制冷与冷藏技术。

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