艺术生在高中阶段可以选择不学习艺术。

一旦通过艺术招生渠道被高中录取，一般情况下是不能转到非艺术专业的，因为艺术生的招生和录取通常遵循特定的规定和流程，涉及特定的培养目标和课程设置。然而，这并不意味着艺术生在高中阶段必须学习艺术相关课程。在我国，高中阶段的教育分为普通高中和职业高中，普通高中学生可以根据自己的兴趣和未来发展规划选择学习的方向12。艺术生在高考报名时拥有多个出路，并不与普通高考对立。如果艺术生自己觉得通过普通高考就可以上到心仪的大学，报名时按普通的流程走志愿即可。艺术类考生若达到本、专科填报志愿资格线，可以填报本、专科一批之后的的普通文、理志愿3。因此，虽然艺术生在高中阶段通常会学习艺术相关课程，以便为艺术类高等教育或职业发展打下基础，但这并非强制要求。学生可以根据自己的兴趣和未来发展规划选择是否继续学习艺术2。