柔术，作为杂技家族中一个传统项目，被誉为“超越极限的人体艺术”。

柔术隶属于杂技范围，与一般的杂技不同，柔术更多的是追求人的视觉感受和人的极限，一般杂技大都以惊险或者高难度，复杂著名。但柔术是通过对人的疼痛训练著称，一般杂技是靠对人的大脑四肢训练，柔术是对人的身体内的结缔组织韧带的被动抻拉训练，大家都知道芭蕾，舞蹈演员可以劈叉、下腰，其实训练劈叉下腰的这个过程就是对人的韧带的抻拉，只不过柔术所要求的软度比舞蹈演员高的多，优秀的柔术演员大都从7岁左右开始训练柔韧性，要经过 近十年才能成为优秀的柔术演员。