建筑装饰工程技术专业的课程具体包括： 建筑装饰制图与识图，建筑美术基础，装饰施工综合制图（CAD），装饰造型设计基础、建筑装饰材料与构造，建筑画手绘表现技法，计算机图形处理，电脑效果图绘制，建筑装饰原理与设计，建筑装饰简史，建筑设备，建筑装饰施工与管理，，建筑装饰施工图绘制，建筑装饰工程计量与计价，建设工程监理与法规，工程经济与管理，建筑装饰工程招投标与合同管理。

建筑装饰工程技术专业是指针对建筑内、外部装饰工程进行设计、造价、选材、施工以及管理、检测等的职业技术、技能。近年来，建筑装饰工程技术已成为各地职业技术院校广泛使用的建筑装饰类专业名称。目前，已有相当一部分中、高等职业技术院校开设了此专业，并根据学生具体的学习课程和考试情况颁发相应的设计、施工、管理、预算等职业技术资格证书。 建筑装饰工程技术专业培养目标建筑装饰工程技术专业培养德智体美全面发展，掌握建筑装饰的基本理论和专业知识，具有建筑装饰工程设计与施工等方面职业能力，能在建筑装饰行业从事建筑装饰设计、建筑装饰施工技术与管理、建筑装饰工程造价等岗位工作，具有良好的职业道德与职业生涯发展基础的高端技能型专门人才。 建筑装饰工程技术专业培养要求建筑装饰工程技术专业培养具有基础理论知识、建筑装饰方案图设计、建筑装饰施工图设计和建筑装饰工程管理的综合能力，适应建筑装饰初步设计、建筑装饰施工图和效果图绘制、建筑装饰施工组织管理及工程项目管理工作第一线需要的德、智、体、美全面发展的高素质技术型专门人才。