包括但不限于：

传统技艺：如剪纸、泥塑、刺绣、制瓷、榨油、酿造等。

传统舞蹈：如龙舞、狮舞、秧歌舞等。

传统音乐：如二胡、笛子、古筝等传统乐器的演奏技艺。

传统戏曲：如京剧、昆曲等。

传统建筑技艺：如木雕、石雕、砖雕等。

传统美食：如饺子、汤圆、腊肉等。

传统民俗活动：如春节、清明节、端午节等节日习俗。

这些非物质文化遗产的技艺代表了我国历史文化的深厚底蕴和独特魅力，是中华民族文化的重要组成部分。

古琴斫制技艺

古琴是我国古老且富有民族特色的无码弹拨乐器。传说原始时代神农氏曾“削桐为琴、绳丝为弦”，创造了最初的琴，原有五弦。后文王、武王各增一弦，琴在西周时期已广泛流传，当时它经常与瑟或加上鼓等乐器在祭祀时演奏，《诗经》中就有“琴瑟友之”“琴瑟击鼓，以御田祖”的精美诗句。 春秋战国曾出现著名的琴家，《吕氏春秋》里，记述有伯牙鼓琴，钟子期解音的佳话，同期还有著名的古琴家师旷、师襄和师文等人。