职教高考班的文化课主要包括以下几个方面的内容：

1. 语文：主要学习语文理论、写作技巧、文学作品欣赏等。

2. 数学：主要学习数学理论、解题技巧、代数、几何、概率与统计等。

3. 外语：主要学习英语理论、听说读写技巧、语法、词汇和阅读理解等。

4. 历史：主要学习中国近现代史、世界史等历史知识和分析思考能力。

5. 地理：主要学习地理概念、地理原理、地理知识等。

6. 政治：主要学习政治理论、国家和地方政治制度、法律法规等。

7. 物理：主要学习物理理论、物理实验、物理规律和计算等。

8. 化学：主要学习化学理论、化学实验、化学方程式和计算等。

9. 生物：主要学习生物理论、生物实验、生物知识和运用等。通过学习上述文化课程，学生可以提高各个学科的学习能力和综合素质，为职业技能的学习和考试提供基础知识和理论支持。