西华大学艺术学院美术系前身为原成都师范高等专科学校的美术系，1993年面向全省招收美术教育专科专业学生，1995年招收工艺美术专科学生，2003年面向全省招收美术学本科生，2005年面向全国招收美术学本科生，为全省的中小学培养了大批的优秀人才，该系组建之初，仅有三五位教师，几十位学生，发展到现有学生485名，专任教师22名。

曾任领导有：张志超、王书林、施维树、汪兆旗、罗徕、曾国勇。西华师范大学美术系经历了四川师范学院艺术教研室、艺术系、美术系三个发展阶段。多年来在上级领导的关怀支持下，经过全系教职工的共同努力，辛勤工作，1993年开始招收美术教育专业专科学生，1997年1月独立建系，1998年正式招收美术学（师范）本科专业，现已发展成为“美术学（师范）”、“艺术设计（非师范）” 2 个本科专业， 2002 年开始招收“美术学科教学论”研究方向的硕士研究生，学科建设初具规模。