山东师范体育教育训练学是学硕。

体育教育训练学属于一级学科体育学下属的二级学科，是专门研究体育教育和运动训练基本理论与方法体系的学科。该专业主要基于现代教育教学理论以及运动人体科学理论，研究体育教育和运动训练的基本理论、方法和规律，并为诸多体育运动项目（如球类、田径、体操等）的教学、训练、科研以及管理提供科学指导。以上内容仅供参考，建议访问山东师范大学官网或咨询该校相关部门，获取更准确的信息。