大专空乘专业主要学习的课程包括英语、礼仪、公共关系、心理学、计算机基础、市场营销等。

此外，空乘专业还会学习民航概论、机场的航空运输服务与管理、民航旅客与货物运输、客舱设施与服务、飞机起降原理、客舱安全管理、民航服务心理学、乘务英语、民航概论、机场的航空运输服务与管理、中国航线地理以及航空服务礼仪等课程。这些课程都是必须要掌握的，因为它们与工作息息相关，都是必须要学习的。

空中乘务专业主要学习关于航空客舱乘务方面的知识和技能。

1. 培养乘务人员的服务技能，使其在飞行过程中为旅客提供优质的服务。

2. 学习解决紧急情况的技能，例如火警、遇险、恐怖袭击等突发事件，以此保护旅客和乘务员的安全。

3. 学习航空法律法规，以及整个行业的架构和运作规范，熟悉并掌握常用的安全操作规程和服务程序。综上所述，空中乘务专业主要学习航空客舱乘务方面的理论知识和服务技能，同时也需要具备紧急情况下快速反应的能力，这些都需要通过系统化的教学和实践训练。

空乘专业(民航服务与管理专业)的专业课程有：民航概论、机场服务概论、民航航空法、航空服务礼仪概论、民航安全与应急处理、民航服务心理学、民航专业英语、航空运输地理、化妆礼仪、形体舞蹈等。

非专业课程有：马克思主义哲学原理、中国特色社会主义理论、法律基础与思想道德修养、大学语文(本)、综合英语(一)、综合英语(二)、水平考试(一)、水平考试(二)、英语阅读(一)英语阅读(二)、英语写作基础、英语国家概论、计算机应用基础等。

空中乘务专业主要学习的课程有英语、礼仪、公共关系、心理学、计算机基础、市场营销等,因为这些都跟以后的工作息息相关,都是必须要学习的课程。

民航概论 --课程性质:专业基础课 本课程通过对民用航空基本理论的学习,熟悉民航情况,了解民航飞行的基本知识,树立对民用航空的总体观念。